Tokat Yaprağı 3 KG – Salamura Erbaa Narince Asma Yaprağı
Orijinal fiyat: 900.00₺.749.00₺Şu andaki fiyat: 749.00₺.
Tokat yaprağı 3 kg — düzenli sarma yapan aileler için en dengeli boy.
🌿 Coğrafi işaretli (No: 258) Erbaa Narince — 2026 yeni sezon, ince ve damarsız
⚖️ Brüt 3 kg (salamura dahil) · net 2 kg yaprak
🍃 ≈ 180-220 sarma · 5–6 kişilik 4–5 sofra
🧂 Katkısız: sadece kaya tuzu ve su
🚚 Aynı gün / ertesi iş günü kargoya teslim
NEDEN ZARİF YAPRAK?
Gerçek Tokat Erbaa Yaprağı
Coğrafi işaretli, orijinal Narince
Katkısız Geleneksel Üretim
Doğal salamura, kaya tuzu ile
Binlerce Memnun Müşteri
4.9/5 müşteri memnuniyeti
Türkiye Geneli Hızlı Kargo
Güvenli ve hızlı teslimat
Güvenli Alışveriş
SSL korumalı ödeme
Tokat Yaprağı 3 KG – Erbaa Narince Salamura Asma Yaprağı
- Hızlı yanıt: Tokat yaprağı 3 kg, Erbaa’nın coğrafi işaretli (No: 258) Narince bağlarından 2026 Mayıs–Haziran döneminde, 1. ve 2. kırımda uç yaprağı olarak toplanan brüt 3 kg salamura pakettir; içindeki net sarmalık yaprak 2 kilogramdır. Yaklaşık 180–220 sarma çıkar; düzenli sarma yapan bir ailenin aylarca ihtiyacını karşılar.
Aradığınız ürün tokat yaprağı 3 kg, erbaa yaprağı 3 kg, narince yaprağı 3 kg ya da salamura yaprak 3 kg olabilir — hepsi bu ürünün farklı adlarıdır: Tokat Erbaa’nın tescilli Narince üzüm bağlarından toplanan sarmalık asma yaprağı. Kendi bağımızdan, kendi salamuramızla, aracısız.
Bir Bakışta 3 KG Paket
| Ürün | Tokat Erbaa salamura asma yaprağı (3 kg brüt) |
| Ağırlık | Brüt 3 kg (salamura dahil) • Net 2 kg yaprak |
| Sarma adedi | ≈ 180–220 sarma |
| Kullanım profili | Misafirli sofralar ve kışlığa giriş |
| Hasat | 2026 Mayıs–Haziran · 1. ve 2. kırım uç yaprağı |
| Menşe | Tokat / Erbaa — kendi Narince bağlarımız |
| Tescil | Coğrafi İşaret (Menşe Adı) No: 258 |
| İçerik | Asma yaprağı, kaya tuzu, su — katkısız |
| Kargo | Aynı gün / ertesi iş günü |
Hangi Yaprak Bu? 1. ve 2. Kırım Uç Yaprağı
Bu paketteki yaprak, 2026 sezonunun 1. ve 2. kırımında, mayıs–haziran döneminde toplandı. Sezonun ilk iki kırımı asmanın en genç dönemidir; topladığımız kısım da sürgünün ucundaki uç yaprağı, yani henüz kartlaşmamış olanı.
Düzenli sarma yapıyorsanız fark burada ortaya çıkar: uç yaprağı ince ve esnek olduğu için sararken yırtılmaz, kenarı kalın damar bırakmaz. Yaz sonu kırımlarında toplanan yaprak sertleşir ve sarma sırasında daha çok fire verir.
Bu Pakette Ne Kadar Yaprak Var?
Salamura yaprak brüt satılır; yani 3 kg dediğimiz ağırlık yaprak ve salamura suyunun toplamıdır. Bu boyda su oranı 1,5 kg pakete göre belirgin şekilde düşer — ödediğiniz paranın daha büyük kısmı yaprağa gider. Dağılım şöyledir:
| Brüt ağırlık | 3 kg (salamura suyu dahil) |
| Salamura suyu | ≈ 1 kg |
| Net süzme yaprak | 2 kg |
| Yaprak oranı | %67 |
Kilogram başına gerçek maliyeti bu net rakam belirler. 3 kg paket ile 1,5 kg paketi karşılaştırırken brüt ağırlıkları değil, 2 kg ile 750 g’ı karşılaştırın — aradaki fark iki katından fazladır.
Bu Boy Kimler İçin?
- Düzenli sarma yapan aileler: Ayda birkaç kez sarma pişen evlerde en çok tercih edilen boy.
- Misafir sofraları: Bayram ve davet hazırlığında tek pakette yeterli yaprak.
- Kışlığa giriş: 5 kg bidona geçmeden önce dengeli bir stok boyu.
Kaç Kişiye, Kaç Sofraya Yeter?
Net 2 kg yapraktan ortalama 180–220 sarma çıkar. Kişi başı 12–15 sarma üzerinden hesapladığımızda karşılığı şudur:
| Sofra büyüklüğü | Kaç sofra çıkar |
| 2 kişilik sofra | 7–8 sofra |
| 4 kişilik sofra | 3–4 sofra |
| 6 kişilik sofra | 2–3 sofra |
| 10 kişilik davet | 1–2 sofra |
Sarma boyunuz küçükse bu sayılar yukarı çıkar. Kışlık stok düşünüyorsanız tokat yaprağı 5 kg bidonun kilogram maliyeti daha düşüktür.
Açtıktan Sonra Nasıl Saklanır?
3 kg paket çoğu evde birkaç ay açık kalır, bu yüzden seviye takibi önemlidir. Yapraklar her zaman salamura suyunun altında durmalı. Her kullanımdan sonra kalan yaprakları bastırıp kapağı sıkıca kapatın ve buzdolabında tutun.
Salamura suyu azalırsa kaynatıp soğuttuğunuz suya kaya tuzu ekleyerek hazırladığınız salamurayla seviyeyi tamamlayın. Bozulma belirtileri ve nedenleri için salamura yaprak neden çürür yazımıza bakın.
Sıkça Sorulan Sorular
3 kg tokat yaprağından kaç sarma çıkar?
Net 2 kg yapraktan ortalama 180–220 sarma çıkar. Kişi başı hesap için 1 kg yapraktan kaç sarma çıkar tablomuzu kullanabilirsiniz.
3 kg paket kimler için uygun?
2–3 ayda bir kalabalık sofra kuran ya da her hafta küçük parti sarma yapan aileler için idealdir.
1,5 kg yerine neden 3 kg alayım?
Net kilogram başına maliyet 3 kg pakette belirgin şekilde daha düşüktür: 1,5 kg pakette 750 g, 3 kg pakette 2 kg yaprak alırsınız — yani ödediğiniz her lira daha fazla yaprağa karşılık gelir. Yaprak, salamura suyunun altında kaldığı sürece aylarca bozulmadan durduğu için fazlası ziyan olmaz.
Üretici notu
3 kg, evimizde de en çok kullandığımız boy. Yaprağı Erbaa’daki kendi bağlarımızdan topluyor, salamurasını kendimiz basıyor, aracısız gönderiyoruz. Paketin içinde ne kadar yaprak olduğunu yazmamızın sebebi basit: kendimiz alırken bilmek istediğimiz şey bu. Aklınıza takılan her şeyi WhatsApp’tan doğrudan bize sorabilirsiniz.
— Zarif Yaprak, Erbaa / Tokat
Diğer Boylar
İlk deneme için tokat yaprağı 1,5 kg, kışlık stok için tokat yaprağı 5 kg boylarımız ve tüm salamura yaprak çeşitlerimiz mevcut.
Nur Koca –
Çokk memnun kaldık teşekkür ederiz