Tokat Yaprağı - Gerçek Erbaa Narince Yaprağı

Erbaa, Tokat’ın bir ilçesidir. Dolayısıyla erbaa yaprağı, tokat yaprağının yöresel adıdır; aralarında rekabet değil kapsama ilişkisi vardır. Aramalarda ikisi de aynı ürün grubunu ifade eder.

Hayır, ikisi de aynı üründür. “Asma yaprağı” yaprağın alındığı bitkiyi (üzüm asması), “bağ yaprağı” ise toplandığı yeri (üzüm bağı) anlatır. Yörede daha çok tokat bağ yaprağı, ürün etiketlerinde ise tokat asma yaprağı ifadesi kullanılır. Bizim sattığımız, Erbaa Narince asmasının salamura yaprağıdır.

Narince, Tokat yöresine özgü bir üzüm çeşididir ve narince bağ yaprağı bu asmadan toplanan yaprağı ifade eder. Yaprağın inceliğini, tüysüzlüğünü ve az damarlı yapısını belirleyen asıl unsur yöre adı değil, bu üzüm çeşididir. Erbaa Narince bağ yaprağı 2017’de Menşe Adı olarak tescillenmiştir (No: 258).

Salamura yaprak serin, güneş görmeyen yerde saklanmalı; açıldıktan sonra kendi salamura suyu içinde tutulmalıdır. Açılmış paketi 3–6 ay taze tutmanın püf noktalarını salamura yaprak nasıl saklanır rehberimizde adım adım anlattık.

İlk kez deneyecekseniz tokat yaprağı 1,5 kg paketi idealdir (brüt 1,5 kg, net 750 g; yaklaşık 70–85 sarma çıkar). Düzenli sarma yapan aileler için tokat yaprağı 3 kg ve kışlık hazırlık için tokat yaprağı 5 kg daha avantajlıdır. 

Erbaa yaprağımız üç farklı pakette satılır: erbaa yaprağı 1,5 kg (deneme paketi), erbaa yaprağı 3 kg (aile paketi), erbaa yaprağı 5 kg (ekonomik bidon). 

Brüt ağırlık, bidondaki yaprak ile salamura suyunun toplamını; net yaprak ağırlığı ise kullanacağınız gerçek yaprak miktarını ifade eder. Paketlerimizde 1,5 kg bidonda net 750 g, 3 kg bidonda net 2 kg ve 5 kg bidonda net 3,5 kg yaprak bulunur. Ayrıntıları ürün sayfalarında açıkça görebilirsiniz.

Zarif Yaprak olarak yaprağı Tokat Erbaa’daki kendi bağlarımızda üretiyor, üretimhanemizden kapınıza kadar güvenli kargo ile ulaştırıyoruz. Sitemizden veya WhatsApp üzerinden sipariş verebilirsiniz. Satın almadan önce nelere dikkat etmeniz gerektiğini tokat yaprağı nereden alınır rehberimizde anlattık.

Tokat yaprağı siparişi vermek için sitemizden 1,5 kg, 3 kg veya 5 kg paketlerden birini sepete ekleyip güvenli ödeme ile satın alabilirsiniz. Dilerseniz WhatsApp hattımızdan (0534 082 14 34) da sipariş oluşturabilirsiniz. Siparişler aynı gün veya en geç ertesi iş günü kargoya verilir.

Evet. Siparişinizi kapıda nakit ödeme ile de verebilirsiniz. Ödeme sayfasında “Kapıda Ödeme (Nakit)” seçeneğini işaretlemeniz yeterli; sipariş tutarını ürünü teslim alırken kurye görevlisine nakit olarak ödersiniz.

Kapıda ödemede kargo firmasının uyguladığı 50 TL hizmet bedeli siparişinize eklenir ve sepet özetinde ayrıca gösterilir; sürpriz bir tutarla karşılaşmazsınız.

Kapıda ödemeli siparişleri kargoya vermeden önce, teslimat adresinizi ve gününüzü doğrulamak için sizi telefonla arıyoruz. Teyitten sonra siparişiniz aynı gün kargoya teslim edilir. Dilerseniz WhatsApp hattımızdan (0534 082 14 34) yazarak teyidi hemen verebilirsiniz.

Tokat yaprağı fiyatları sezona, o yılki hasat verimine ve paket kilosuna göre değişir. Kilo başı maliyet büyük paketlerde  daha avantajlıdır. Tüm paketlerin güncel fiyatlarını 2026 Güncel Fiyat Rehberi sayfamızda, anlık fiyatı ise her ürünün kendi sayfasında görebilirsiniz. 1.500 TL üzeri siparişlerde kargo ücretsizdir.

Siparişleriniz aynı gün veya en geç ertesi iş günü kargoya teslim edilmektedir. Türkiye genelinde ortalama 1–3 iş günü içinde kapınıza ulaşır.

Açılmamış salamura yaprak, serin ve güneş görmeyen bir ortamda muhafaza edildiğinde 2 yıla kadar dayanabilir. Açıldıktan sonra kendi salamura suyu içinde buzdolabında saklayarak 3–6 ay kullanabilirsiniz.

Evet. Erbaa’daki kendi bağlarımızda ürettiğimiz yaprağı arada aracı olmadan gönderiyoruz. Tokat yaprağı satışımız yalnızca bu site ve WhatsApp hattı üzerinden yürür; pazaryeri bayimiz yoktur. Sipariş öncesi dikkat edilecekleri tokat yaprağı nereden alınır rehberimizde anlattık.