author-avatar

Hakkında Serdar Tarhan

E-ticaret girişimcisi ve yerel tarım destekçisidir. "Zarif Yaprak" markası altında, Tokat Erbaa’nın coğrafi işaretli değerlerini dijital dünyaya taşımaktadır. Bağdan sofraya uzanan süreçte ürün seçimi, doğal fermente salamura yöntemleri ve gıda lojistiği konularında uzmanlaşmıştır. Amacı, piyasadaki asma yaprağı bilgi kirliliğini önlemek ve tüketicilere gerçek Tokat yaprağının özelliklerini bilimsel ve geleneksel veriler ışığında anlatmaktır.

Ağaçta çiçek açmış ıhlamur, sarımsı krem çiçekler ve açık yeşil brakte yaprakçıkları

Çiçek Ihlamur Nedir?

KISA CEVAP "Çiçek ıhlamur", elle ayıklanarak çiçek oranı yükseltilmiş ıhlamurdur. Standart ıhlamur ise çiçek, brakte (çiçeğin sapındaki açık yeş...
Okumaya devam et
Açık alanda tam boy, geniş taçlı olgun ıhlamur ağacı

Ihlamur Ağacı

KISA CEVAP Ihlamur, Tilia cinsine ait, yaprağını döken, 30-40 metreye kadar boylanabilen bir ağaçtır. Türkiye'de doğal olarak üç türü yayılış gö...
Okumaya devam et